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三文鱼圆海带汤收藏
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时间 30-45分钟 切墩(初级)
所需食材
- 挪威三文鱼 200克
- 蛋青 一个
- 海带 50克
- 葱白 5克
- 淀粉 少许
- 水 少许
- 油 1茶匙(5ml)
- 盐 1/2茶匙（3克）
- 千张 50克
三文鱼圆海带汤的做法步骤
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步骤 1：
三文鱼鱼皮去掉
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步骤 2：
将鱼肉放在搅拌机中，加入蛋青，淀粉，水，油，盐，葱丝。
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步骤 3：
用搅拌机搅拌成糊，倒入小碗中
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步骤 4：
再用打蛋器打至浓稠
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步骤 5：
锅中放温水，下入鱼圆，海带打结，千张打结，水开后，倒入海带和千张，稍煮调入少许盐即可。
小贴士
挪威三文鱼含有omega-3不饱和脂肪酸，能使细胞膜即我们的肌肤保持健康，能帮助你减肥和保持体形。由于人体无法自行制造omega-3脂肪酸，所以我们只能从食物中摄取，并要确保自己及家人在日常的饮食中摄取足够的omega-3脂肪酸。
