蛋白椰蓉球的做法步骤

• 步骤 1：

  先将黃油融化倒入椰蓉中拌匀备用。

• 步骤 2：

  2、将蛋白放入无水无油盆中，用打蛋器稍稍打发蛋白再把砂糖分两次加入蛋白里搅拌。

• 步骤 3：

  将蛋白打发后，加入椰蓉。

• 步骤 4：

  搅拌均匀

• 步骤 5：

  捏成小圆球状摆入烤盘

• 步骤 6：

  放入烤箱的底层，上管180度，下管150度，时间30-35分钟。

• 步骤 7：

  成品