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步骤 1:
三文鱼头一个
步骤 2:
把三文鱼头的鳃去掉,洗干净
步骤 3:
三文鱼头,洗干净之后,滴干水,切块
步骤 4:
准备好姜、葱、蒜备用
步骤 5:
烧旺锅,把姜蒜爆香,放入三文鱼头,文火煎,煎到鱼头有点焦黄,就加入盐、蚝油、生抽,(喜欢鲜甜味道的你,可以适当加少许白糖)加入适量的水,大火焖3~4分钟,放入葱段再焖1分钟
步骤 6:
焖好,盛出即可,海味就是这么来的,非常的美味,比三文鱼肉好吃多了。
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