火爆土龙虾的做法步骤

• 步骤 1：

  将土龙虾处理好（把头剥掉，尾巴处把肠子处理好，用牙刷把各个部位刷干净）

• 步骤 2：

  处理好的土龙虾用盐水加点酒泡一会儿

• 步骤 3：

  配料准备

• 步骤 4：

  配料准备

• 步骤 5：

  配料准备

• 步骤 6：

  热锅下菜籽油，八成热加姜蒜葱泥炒香，加花椒，加小米辣，青椒泡椒泡姜香料，在炒几分钟

• 步骤 7：

  炒香后加入土龙虾开大火，爆炒八九分钟加入一瓶啤酒即可，盖好锅盖爆熟，放盐合适

• 步骤 8：

  一道巴士的火爆土龙虾