酸菜鲫鱼汤的做法步骤

• 步骤 1：

  把鲫鱼处理干净

• 步骤 2：

  泡菜切薄点，煮三次，煮耙煮到没什么咸味切记

• 步骤 3：

  配料准备

• 步骤 4：

  热锅下猪油 ，九成热下花椒，姜蒜，炒30秒然后下鲫鱼煎，煎至鱼皮烂露肉加煮好的泡菜炒

• 步骤 5：

  加适量的水熬，汤开既小火慢熬，熬至汤白，加点葱花，加盐和味精，边加边尝，调味适合

• 步骤 6：

  安逸了

• 步骤 7：

  美味