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海鲜烟肉卷收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 烟肉 12片
- 班块 12片
- 带子 12粒
- 生粉 适量
- 海鲜素 1汤匙
- 生粉 1/2茶匙
- 沙酱 6汤匙
- 糖 1/2茶匙
- 盐 1/2茶匙
- 味椒粉 1/2茶匙
海鲜烟肉卷的做法步骤
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步骤 1：
) 用沙糖开温水浸烟肉，起捞抹干备用。
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步骤 2：
将生粉洒在大碟面上，放上烟肉备用。
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步骤 3：
将班块及带子，用腌料腌15分钟备用。
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步骤 4：
班块及带子各一片，作配料将烟肉卷上，用牙签串在收口处再上生粉。
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步骤 5：
烟肉卷用中油火落镬，慢火炸至金黄色，便可上碟，食用时跟沙律海鲜素酱一起点食。
