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步骤 1:
排骨加生姜片 冷水倒入锅中 煮掉血沫后捞出待用
步骤 2:
半个苹果 半个洋葱 半头大蒜切丁
步骤 3:
料理机内倒入 韩国辣酱 三大勺、香油1小勺、料酒、蜂蜜各2小勺 胡椒粉适量。加入 苹果 洋葱 蒜。打泥
步骤 4:
打好的泥 待用
步骤 5:
热锅倒油 煸炒排骨。然后倒入苹果泥。加少量热水 大火烧开。可以尝一下 味道不足 加韩国辣酱 、盐。转小火炖至排骨熟透。
步骤 6:
披萨烤盘(9寸)包好锡纸
步骤 7:
口蘑 洋葱切丁 过水煮一下。煮好后控干水分 加火腿碎。煮好的鸡蛋切开。一起倒入烤盘 加沙拉酱 黑胡椒碎搅拌均匀。可以放豌豆粒 玉米粒 土豆粒
步骤 8:
洒一层马苏里拉芝士碎
步骤 9:
炖好的排骨倒入烤盘。另一边撒入剩余的芝士碎。
步骤 10:
烤箱预热180度 。(我的烤箱温度偏低)烤10分钟,芝士烤化即可。
步骤 11:
表面可以撒一些黑胡椒碎
步骤 12:
超级美味。
老公买的排骨 让商家切好了的,切的太丑 影响我料理的心情。小伙伴们做的时候 排骨可以切的长一点 好看 也方便卷芝士