冬瓜素汤的做法步骤

• 步骤 1：

  锅内少量油烧至7分热，下姜丝爆香。

• 步骤 2：

  冬瓜切薄片入锅，加盐翻炒至断生。

• 步骤 3：

  加水，加盖焖煮7分钟，加鸡精调味，出锅撒葱花装饰。