咕噜咕噜里脊肉的做法步骤

• 步骤 1：

  里脊肉切片，不能太薄，然后用料酒，姜丝，葱白，蒜，适量的盐腌制一会。

• 步骤 2：

  玉米淀粉，淀粉，面粉按照5:2:2的比例调和均匀放入腌制好的里脊肉。

• 步骤 3：

  放入锅里煎一下，油温不能太高，40～50度差不多。

• 步骤 4：

  煎好后放入盘中备用

• 步骤 5：

  锅里放少许油，姜，蒜爆香后，放入陈醋一小勺，白砂糖一勺，韩国辣酱一小勺，番茄酱一勺，酱油适量，鸡精适量，熬制一小会，放入煎好的里脊肉翻炒。

• 步骤 6：

  香喷喷的里脊肉就出锅啦！撒上点芝麻点缀一下。