允指鸡腿饭#德国Miji爱心菜#的做法步骤

• 步骤 1：

  手枪腿从中间软骨处切开，表面切两刀，容易入味。

• 步骤 2：

  加入姜粉，黑胡椒粉，咖喱粉，盐，适量食用油，拌匀并对肉肉们进行按摩，促进入味。我大概按摩了5分钟，按摩好后，放入冰箱冷藏一小时。（我在这个空闲里做了面包，弄了菜花^_^）

• 步骤 3：

  腌制好后，锅里放适量食用油，放入鸡腿肉炸，炸至两面金黄即可捞出备用。

• 步骤 4：

  都煎炸好以后，放入适量开水，以没过鸡腿为好。一定要是开水，凉水的话鸡腿就会硬了……炖多久都不会烂的-_-#

• 步骤 5：

  放入李锦记红烧汁，颜色瞬间变深了+_+

• 步骤 6：

  大火煮5分钟，后转小火10分钟，看汤汁粘稠后就可以开大火收汤了。

• 步骤 7：

  我留了些汤，给儿子和米饭吃，香的嘞……ˊ_>ˋ

• 步骤 8：

  米饭盛碗里倒扣在盘子上，放几粒黑芝麻，鸡腿我选了一块三角形的，像不像肯德基里的大块允指鸡呀……菜花可以过水焯熟摆在盘子里，我做的是干煸菜花，我老爸跟我儿子也是超爱吃的^_^

• 步骤 9：

  这个鸡腿肉质鲜嫩，皮香肉滑，且以脱骨，配上一碗米饭，简直鲜香美味无敌！比去肯德基吃还好吃，最重要的是实惠呀！(☆_☆)