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步骤 1:
红枣稍泡洗干净备用,准备好糯米粉。
步骤 2:
用剪刀在红枣上剪开一个口子,取出枣核。
步骤 3:
将糯米粉用温水和成湿软的面团,取出一小块面团,揉成比红枣稍小的椭圆形面团。
步骤 4:
把面团塞入红枣内,两端捏紧。
步骤 5:
上锅蒸十五分钟,直至糯米粘软。
步骤 6:
将蜂蜜伴着桂花淋在上面即可。
红枣不易食用过多,蒸的时候糯米开口朝上以免糯米蒸熟后粘锅。
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