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Burger 其实是汉堡啦收藏
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时间 10~30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 牛肉馅 10块钱
- 姜末 少量
- 培根 三小片
- 盐
- 黑胡椒
- 洋葱 半颗
- 番茄酱
- 烟熏辣椒粉
- 辣酱油
- 蒜片 若干
- 面包屑
- 面包片
Burger 其实是汉堡啦的做法步骤
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步骤 1：
1.制作酱料：橄榄油适量，放洋葱末和蒜片炒，加入一勺烟熏辣椒粉、番茄酱、红酒醋、熬2分钟，注意黏稠度。
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步骤 2：
2. 先把培根切丁炒到微焦，吸油纸吸油倒入肉馅里。加盐、姜末、黑胡椒末调味。搅拌。加面包屑少量和水，开始像揉面团一样揉。然后做成丸子，压扁滞后就是肉饼。
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步骤 3：
3.煎。
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步骤 4：
4.切片面包。我用的法棍。
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步骤 5：
5.完工。配香蕉牛奶！棒棒的。
