肉松小贝的做法步骤

• 步骤 1：

  分离蛋黄和蛋清

• 步骤 2：

  蛋清加入糖粉10g 玉米油 低粉搅匀

• 步骤 3：

  蛋清打至鱼眼泡

• 步骤 4：

  剩下的35g糖粉分三次加入 打发

• 步骤 5：

  蛋白也分三次放入蛋清 搅匀

• 步骤 6：

  把蛋糊用勺子摊平 也可以用裱花袋

• 步骤 7：

  烤箱预热5分钟 180度烤10分钟 加入炼乳和肉松

• 步骤 8：

  外面再放一些肉松

• 步骤 9：

  成品图