小笋炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  小笋

• 步骤 2：

  凉水入锅，小笋过水备用

• 步骤 3：

  小笋切小段，鸡蛋加盐打散备用

• 步骤 4：

  热锅下油，入小笋翻炒至熟

• 步骤 5：

  加入鸡蛋，两面翻煎

• 步骤 6：

  盛盘