海盐可可大饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  所有粉类大集合。我用的是耐高温的可可豆，没有的话可以直接用平时吃的巧克力，最好用66%以上的黑巧克力切成小块，吃起来可给力了。

• 步骤 2：

  淘散它，让粉粉类之间充满空气。

• 步骤 3：

  倒入玉米油。我一直用植物油的方子比较简单。

• 步骤 4：

  用手掌搓散它。

• 步骤 5：

  然后加入水。

• 步骤 6：

  撒入海盐。我用的这个海盐用盖子可以研磨碎，颗粒大小还不错。不会太细和普通的盐一样也不会太粗吃不粗来...

• 步骤 7：

  差不多呈这种大颗粒状就可以了。美式曲奇看起来总是比较手工外加很豪迈的样子，这样做出来有裂纹感。

• 步骤 8：

  像这样压成一块块。

• 步骤 9：

  放入预热好的烤箱180度烤20分钟左右。烤完后继续在烤箱里焖5分钟。

• 步骤 10：

  吃光光。

• 步骤 11：

  我的心情漫画。

• 步骤 12：

  漫画～