冰箱减肥记之手剥笋炒猪肚的做法步骤

• 步骤 1：

  家里正好有吃不完的手剥笋，直接剥来吃感觉咸了些，就拿来做道菜

• 步骤 2：

  剥皮待用

• 步骤 3：

  切薄片放在水里浸泡一会，去除咸味

• 步骤 4：

  沥干水份，这样就不会放入锅里噼里啪啦了

• 步骤 5：

  卤好的猪肚切成条，如果没有猪肚。腊肉，猪肉，牛肉都可以用上

• 步骤 6：

  生姜切丝，大蒜切片，辣椒与泡椒切成粒

• 步骤 7：

  热油下锅爆炒配料

• 步骤 8：

  放入猪肚爆炒，然后再放入笋片，撒上生抽，因为笋本身带咸味和猪肚卤制过程中也放了盐，这里就不需要放了。出锅前撒上胡椒粉即可

• 步骤 9：

  下饭利器！快手，美味