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步骤 1:
选择一个熟透的牛油果, 这样比较好捣成泥, 然后从中间对切,去掉核。
步骤 2:
把果肉挖出来,捣成泥。
步骤 3:
捣成泥后倒回牛油果皮里,抹平。
步骤 4:
切两片黄瓜当眼睛, 再剪两片椭圆形的海苔当眼珠。
步骤 5:
胡萝卜切片,用剪刀剪出三角形做鳄鱼的牙齿, 这样我们的鳄鱼嘴巴就做好啦。
步骤 6:
下面来做鸡蛋饼:先把豆腐捣成泥。
步骤 7:
加入鸡蛋、面粉、盐、 葱花和少量的水,搅拌均匀。
步骤 8:
平底锅刷一点油,油温八成热时蛋液倒入锅中。
步骤 9:
摊成一张饼,两面煎熟。
步骤 10:
盛出,做成鳄鱼的身体。
步骤 11:
选择喜欢的食材做装饰, 可爱的鳄鱼拼盘就做完啦!
【牛油果】有健胃清肠、降低胆固醇和血脂、保护心血管等作用,营养价值与奶油相当。
【豆腐】帮助消化、增进食欲、清洁肠胃,有丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。
【鸡蛋】其中的蛋白质极易被人体吸收,促进神经系统和身体发育,改善记忆力。