两面黄的做法步骤

• 步骤 1：

  把老豆腐洗净后切厚片，洗净生菜

• 步骤 2：

  再将老姜，大蒜处理好（不喜欢吃大蒜，所以没加

• 步骤 3：

  豆腐炸到两面金黄后盛入盘中

• 步骤 4：

  锅中加油烧热后加入姜蒜和花椒，编香后加郫县豆瓣。

• 步骤 5：

  加入刚煎好的豆腐和生菜，再加少量水。

• 步骤 6：

  让锅中小火慢煮。用将芡粉和水勾兑，并加入少量盐和老抽（前面加过郫县豆瓣，有盐）

• 步骤 7：

  芡粉倒入锅中收汁，盛盘，过会儿再吃哦，勾芡了会很烫！