苦瓜炖排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨先焯一遍水倒掉。然后放入新水中加入八角、姜片炖半个小时以上。

• 步骤 2：

  准备配菜。苦瓜和三色丁。

• 步骤 3：

  加入配菜，再炖二十分钟。

• 步骤 4：

  最后加入盐和少许生抽。完成！