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步骤 1:
基围虾洗净,去虾头,从后背开口去掉虾肠
步骤 2:
拌饭酱,最近爱不释手的酱
步骤 3:
小葱末蒜片,姜片拍的时候还没切
步骤 4:
冷锅热油,油温上来后放小葱末和蒜片炒香
步骤 5:
放入基围虾放生抽和拌饭酱,我买的新鲜虾没放黄酒了,冷冻虾放一勺黄酒去腥。还有姜片,可以适当放点盐,我没放,家里人口味淡,生抽和拌饭酱都有咸味,炒到虾变色,再炒两分钟,时间太长口感不好
步骤 6:
成品
生腌虾
酸辣柠檬虾
红烧大虾
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蒜蓉虾
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