豆沙花包的做法步骤

• 步骤 1：

  除黄油外所有的食材按先液体后粉类先后放入，盐和糖对角放，面粉中间挖一个坑放入酵母，启动自定义和面程序（45分钟）

• 步骤 2：

  和面到20分钟左右，加入黄油，继续和面至拉出薄膜。

• 步骤 3：

  面团第一次发酵至两倍大。（1小时左右）

• 步骤 4：

  均匀分割4等分，揉搓排气静置10分钟左右（我做的花包有点大）

• 步骤 5：

  取一个面团，擀平包入豆沙馅，包包子一样包好再按扁。

• 步骤 6：

  移至烤盘，用剪刀剪成八等份。

• 步骤 7：

  再朝一个方向扭一下。

• 步骤 8：

  全部做好后放入烤箱2次发酵，烤盘下面放一盆热水，关上烤箱。（不插电）

• 步骤 9：

  预热烤箱180度，刷蛋液，撒芝麻，烤20分钟左右，看自己家烤箱脾气。

• 步骤 10：

  浪漫的豆沙花包。^o^