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步骤 1:
所有材料
步骤 2:
三个鸡蛋,蛋黄蛋清分开备用
步骤 3:
白砂糖,牛奶,炼乳,淡奶油搅拌均匀,炼乳加了这样一勺!
步骤 4:
搅拌均匀的液体
步骤 5:
三个蛋黄加进搅拌好的液体里
步骤 6:
搅拌好的蛋挞水,一直顺时针搅拌了10分钟,觉得没有必要过筛,所以没有过筛
步骤 7:
黄桃切小粒放入蛋挞皮中
步骤 8:
烤箱210度预热10分钟
步骤 9:
蛋挞水倒入蛋挞皮7~8分满
步骤 10:
放入预热好烤箱,210度烤大约十分钟,转180度再烤10分钟,依据自己家烤箱脾气,等有焦化就可以出锅
步骤 11:
烤15分钟的时候
步骤 12:
出炉,漂亮!