荞面小蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  将鸡蛋低速打发至变白后加速打发至低落五秒不消失

• 步骤 2：

  筛入荞面粉，分两次筛入

• 步骤 3：

  上下翻动，不可画圈，从边缘加入植物油

• 步骤 4：

  倒入模具，撒上芝麻

• 步骤 5：

  170度，25分钟，上下双层烤