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自制红烧茶叶凤爪收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡爪 一斤
- 生姜 适量
- 葱 适量
- 豆瓣酱 适量
- 胡椒粉 适量
- 茶叶 一点点
- 十三香 适量
- 糖 适量
- 盐 适量
自制红烧茶叶凤爪的做法步骤
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步骤 1：
肏水备用
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步骤 2：
调料下油锅
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步骤 3：
放入洗过的鸡爪至油锅翻炒，接着放老抽，糖，盐，
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步骤 4：
多翻炒入味儿，接着放入适当的水，茶叶，最好漫过鸡爪，大火烧开转小过慢焖，更容易入味哦
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步骤 5：
收汁起锅，吃起来还有淡淡的茶叶香气
小贴士
鸡爪可以切了之后用水泡段时间去血水，糖可以选择冰糖，味道更好
爸爸妈妈都超喜欢吃鸡爪的，每次我烧的红烧鸡爪都特受欢迎，就连两岁半的儿子都很喜欢啃着吃
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