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番茄牛肉焖面收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 牛肉 100g
- 番茄 2个
- 姜丝 少许
- 鲜面条 150g
番茄牛肉焖面的做法步骤
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步骤 1：
1.牛肉切片，加盐加料酒淹一下。番茄切片待用。 2.取一个砂锅，加入水，水要多点，炖牛肉的时间会比较长，面也是很吸水的。加入少许盐和油，加点姜丝，放牛肉炖煮，大概十多分钟后再加入番茄继续煮五分钟左右。 3.加入面条，加盖焖，这时的水大概还有半锅不要担心，一会面条会全吸干的，四分钟左右开盖把面条换一面，再焖两分钟就好了。
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步骤 2：
4.撒上香菜拌匀，可以开动了。忙于操作，中间忘了拍图了，对不住了哈
