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步骤 1:
花甲过热水放锅里张开口,捞出来去腮。去黑色的肠,然后水冲洗干净放旁边控水。
步骤 2:
准备一瓶海鲜酱
步骤 3:
洋葱一个,辣椒,花椒,蒜末。姜末在锅里炒香,然后放进海鲜酱炒香,倒入花甲进行翻炒,加料酒,蚝油,酱油,醋,胡椒,注意调料要稍微多放点这个要吃味道大
步骤 4:
出锅了
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捞汁小海鲜
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秘制香辣花甲(家常菜)
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