猪大肠炒酸菜#舌尖上的外婆香#的做法步骤

• 步骤 1：

  猪大肠洗净，锅内放料酒和姜片，水开后入大肠。煮1分钟。

• 步骤 2：

  煮过水的大肠，切断，沥干水备用.材料图。

• 步骤 3：

  老奶奶送的酸菜，来个特写

• 步骤 4：

  锅内倒入金龙鱼菜籽油

• 步骤 5：

  入青红辣椒，酸菜翻炒均匀后。盛出备用

• 步骤 6：

  锅内在倒入一点点金龙鱼菜籽油，倒入大肠干煸出油。大肠的出来的油还是蛮多的。

• 步骤 7：

  然后加入图五的配菜翻炒入少许盐出锅即可