无水无油蒸蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料

• 步骤 2：

  鸡蛋与糖，白醋放到盆里

• 步骤 3：

  打蛋器高速打发到，表面画”8"不会马上消失

• 步骤 4：

  筛入面粉，从上往下搅拌均匀

• 步骤 5：

  倒入牛奶

• 步骤 6：

  翻拌均匀，倒入模具内，放到蒸屉上

• 步骤 7：

  电饭锅内放入适量温水或开水，放上蒸屉，按下"蒸煮键"，蒸20分钟左右，再焖一会儿即可

• 步骤 8：

  倒扣晾凉，取出模具。成品