快手早餐之千层饼版香酥脆葱油煎饼（附图详解版）的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉放入容器，加适量热水搅成絮状

• 步骤 2：

  步骤一完成后加鸡蛋，加酵母、盐适量，加水揉成光滑面团，静置30分钟

• 步骤 3：

  取一干净容器加入适量面粉

• 步骤 4：

  醒面团的时候制作油酥。炒锅放油，八成热下葱段和八角

• 步骤 5：

  待煸出葱香味、八角葱段变色，捞出葱段八角不用

• 步骤 6：

  锅中热油趁热倒入面粉中迅速拌匀，油酥完成

• 步骤 7：

  油酥中加葱末。

• 步骤 8：

  面团擀成薄面皮

• 步骤 9：

  面皮上撒盐，抹匀。涂油酥

• 步骤 10：

  将面皮对折，切两厘米宽的条。ps.两头不要切断

• 步骤 11：

  切好的面皮展开

• 步骤 12：

  从上到下卷成条状

• 步骤 13：

  再从左到右卷成团状

• 步骤 14：

  拍扁！擀开成薄饼状

• 步骤 15：

  锅底刷油，小火炕熟