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步骤 1：
将煮好的五花肉块晾凉后切薄片
步骤 2：
蒜苗洗净切断，锅放适量油放入蒜苗煸炒一会放入一大勺的水，盖盖将蒜苗焖软（喜欢吃脆的可以不盖盖），将肉片放入后将糖、酱油、盐放入再焖一会后放入郫县豆瓣酱翻炒后成出即可。此菜特别下饭，做法简单。
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