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韩国泡菜锅收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 五花肉 适量
- 泡菜 两包
- 豆腐
- 豆芽
- 番茄
- 金针菇
- 鱼豆腐
- 火腿
- 香菜
- 葱
- 小米椒
- 豆豉香辣酱
- 浓缩高汤 一包
韩国泡菜锅的做法步骤
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步骤 1：
(准备好泡菜)五花肉先用酱油 料酒 鱼露 胡椒粉 糖 生粉 腌制起来 备用
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步骤 2：
来个大和照 准备好的材料
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步骤 3：
五花肉先炒一下 加入豆豉香辣酱 然后锅底放泡菜垫底 五花肉放泡菜上面一层
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步骤 4：
我用的是买了高汤 比较方便 用热开水调开
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步骤 5：
把材料摆好在五花肉上面一层 加入小米椒，高汤 用小碗调好 调料 (酱油，芝麻油，糖 ，盐)倒入锅里面 大火煮开 转小火煮30分钟，在加入葱 香菜。
小贴士
泡菜可以放多一点 比较酸爽
整天看韩剧的影响，看见电视里面在吃我就流口水 所以自己动手做 (材料看家里有什么就放什么吧 一定要有五花肉 )
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