「膳小姐 | 趣多多」

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浏览 160015 收藏 348 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 底筋面粉 70g
  • 黄油 40g
  • 糖粉 30g
  • 鸡蛋 1个
  • 玉米淀粉 30g
  • 巧克力豆 20g
  • 少许

小贴士

1. 巧克力豆一定要买耐高温的烘焙款,不然入烤箱就会化成巧克力水。
2.曲奇吃不完可以放在密封的容器内保存,防止吸潮。
3.软曲奇饼干烤制时间不宜过长,以烤箱10-12分钟、平底锅/电饼铛5--8分钟为宜,时间太长则使水分挥发、饼干脆硬。