小贴士

1. 巧克力豆一定要买耐高温的烘焙款，不然入烤箱就会化成巧克力水。
2.曲奇吃不完可以放在密封的容器内保存，防止吸潮。
3.软曲奇饼干烤制时间不宜过长，以烤箱10-12分钟、平底锅/电饼铛5--8分钟为宜，时间太长则使水分挥发、饼干脆硬。