肉沫豆腐饼的做法步骤

• 步骤 1：

  备好食材，香葱、胡萝卜、香菇切碎。

• 步骤 2：

  在肉馅中加料酒、盐、生抽、胡椒粉搅上劲，倒入切好的菜搅匀。

• 步骤 3：

  加入豆腐碎，搅拌均匀。

• 步骤 4：

  加淀粉呈厚糊状。

• 步骤 5：

  锅中少许油，用小勺子挖入锅中呈圆形。

• 步骤 6：

  煎至两面金黄即可。

• 步骤 7：

  美味，软糯香。