草莓夹心饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油和果酱

• 步骤 2：

  将黄油自然软化 放入容器

• 步骤 3：

  将细砂糖放入容器

• 步骤 4：

  将黄油和细砂糖用搅拌器打发

• 步骤 5：

  2分次加入鸡蛋液，搅打至混合均匀

• 步骤 6：

  筛入低筋粉、发酵粉、椰粉

• 步骤 7：

  充分拌匀成面团

• 步骤 8：

  将面团形状压规整 放入冰箱冷藏30分钟

• 步骤 9：

  用擀面杖将面团压薄

• 步骤 10：

  擀至3mm厚

• 步骤 11：

  用直径7cm的圆形饼干切模从面饼上切出饼干，整齐地摆放

• 步骤 12：

  切出的面饼取其中一半用较小直径磨具扣去圆心称为环状 整齐地摆放在铺好烘焙纸的烤盘上

• 步骤 13：

  放入预热好的方太烤箱 180度烤8~10分钟至金黄后取出

• 步骤 14：

  自然冷却 筛上糖粉

• 步骤 15：

  实心饼干抹上草莓酱 盖上镂空饼干 压实

• 步骤 16：

  大功告成