自制肉皮冻的做法步骤

• 步骤 1：

  先将肉皮在开水里煮二十分钟

• 步骤 2：

  皮肉放冷水里稍微降温

• 步骤 3：

  用刀将肉皮里多余的肥肉修掉，一定要修干净

• 步骤 4：

  接下来就是把肉皮切好

• 步骤 5：

  将切好的肉皮反复用水清洗，用手搓，直到洗的水是清水为洗干净，大约需要洗四五遍

• 步骤 6：

  接下来就是开始熬了，放上各种调教，大火煮开后变小火，熬差不多两个小时

• 步骤 7：

  盛出装盆，自然等凉

• 步骤 8：

  做成了，非常有劲道

• 步骤 9：

  成品