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步骤 1:
材料备齐,图中缺一样色拉油。
步骤 2:
将糯米粉,玉米粉,糖,油,牛奶倒入容器,混合,搅拌至无颗粒顺滑状态。
步骤 3:
上锅蒸20分钟,熟透了就是这个样子的。
步骤 4:
蒸的过程中,我们来切好芒果,搓好豆沙馅儿。
步骤 5:
因为妞不喜欢吃椰蓉,我自己用糯米粉炒了手粉,用来裹在糯米糍外面。手粉很简单,就是无油无水的锅里倒入糯米粉,轻轻的小火翻炒2分钟。
步骤 6:
都准备好了,就开始包咯。豆沙馅,芒果馅都有。
步骤 7:
一个一个搓成圆圆的形状,然后巧克力隔水融化后,画大白的眼睛。这么看像纽扣。哈哈。
步骤 8:
做一只完整的大白吧,是不是很可爱。
步骤 9:
切开一个芒果的,先吃一个。淡淡的牛奶味,甜而不腻,糯糯的很好吃哦。放冰箱里冷藏几个小时更加美味。