肉桂苹果派的做法步骤

• 步骤 1：

  消化饼放入保鲜带用擀面杖捶压成碎末，加入融化的黄油、肉桂粉抓捏拌匀；

• 步骤 2：

  将混合好的饼干碎均匀的按压在烤盘底部，做好后放入冰箱冷冻室冷冻20分钟；

• 步骤 3：

  苹果一个切4毫米厚薄片，一个切2毫米厚薄片，锅里加入黄油、肉桂粉、盐、红糖，放入较厚的苹果片翻炒至水份稍干；

• 步骤 4：

  离火挤入青柠檬汁，拌匀备用；

• 步骤 5：

  鸡蛋一边用打蛋器打散，一边加入牛奶抽打均匀；

• 步骤 6：

  将低筋面粉晒入蛋液，用橡皮刀轻轻拌匀；

• 步骤 7：

  将炒好的苹果片均匀的摆放在冷冻好的消化饼上；

• 步骤 8：

  倒入拌匀面粉的蛋液，均匀铺上较薄的苹果片，撒上适量肉桂粉，烤箱预热华氏380度（摄氏195度）中层烤25-30分钟，表面苹果金黄即可。