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步骤 1：
冷馒头切块，浸入鸡蛋液内，鸡蛋液加了料酒，但吃不出味，个人觉得如果喜欢有味道可以在鸡蛋液里加盐。
步骤 2：
鸡蛋要裹匀，这样好吃。本来还担心会腥气，完全不会。小火少油煎出来馒头非常嫩。好吃而且非常容易，非常合适的早餐哦！
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