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步骤 1:
黑鱼洗净去骨。
步骤 2:
锅里放少许油,放入葱姜。
步骤 3:
鱼骨倒入锅中煎至两边金黄,加入开水再次煮开。
步骤 4:
胡萝卜、豆腐切块。
步骤 5:
豆腐和胡萝卜加入鱼汤中炖至汤汁发白,撒些盐和黑胡椒。
步骤 6:
装入砂锅中,留一些汤汁放入鱼片约五分钟。
步骤 7:
Ok,鱼片倒入砂锅中,撒些香菜叶,好香☆
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