蒜香莴笋的做法步骤

• 步骤 1：

  莴笋去皮，切薄片或者削片，我是用削皮刀削的，又薄又均。

• 步骤 2：

  蒜粒拍偏切小粒备用

• 步骤 3：

  锅中放油，油热先放入小蒜粒爆香

• 步骤 4：

  倒入莴笋翻炒片刻，加入适量的食盐，加一点点味极鲜提味，翻炒均匀即可出锅。