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步骤 1:
食材备用;
步骤 2:
电动打蛋器:用中速,把蛋白分3次加入打发;
步骤 3:
加入几滴柠檬汁,打至厚实不滴状态;
步骤 4:
打发的蛋白放入盘中,整理形状;
步骤 5:
轻轻放上杏仁片;
步骤 6:
均匀洒上砂糖;
步骤 7:
烤箱预热,整盘蛋白放进下层,调上下层180度,15分钟;
步骤 8:
杏片梳乎厘,美美哒,❤️让爱甜蜜到永远!
1.蛋白打发要适度;2.要放到下层去烤,免得表面会烤焦;3.到点时要马上取出,免得回缩。