简式泡椒凤爪的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好小红米椒、泡椒 、姜片（｡ò ∀ ó｡）

• 步骤 2：

  鸡爪洗净，去指甲部分٩( 'ω' )و

• 步骤 3：

  把洗净的锅放入水 、鸡爪、姜片、花椒❁´◡`❁起锅开煮10分钟，鸡爪只要煮熟就OK，煮太久容易烂没有嚼劲。。。

• 步骤 4：

  鸡爪熟后反复用水清洗几遍，在用凉水浸泡一分钟 (o^^o)♪捞出备用。。 声明：其实煮鸡爪不放花椒也可以，放多点姜片去腥就好）因为用清水冲洗后花椒味也就淡淡无味了╮（╯＿╰）╭。。。。。

• 步骤 5：

  把鸡爪放入泡椒水中放入两颗小红米椒٩(๑`ȏ´๑)۶ 米醋五勺左右，调制好的盐水倒入 盖过鸡爪，可以试试ღ觉得味道足够就可以了，如果不够→_→盐水调盐一点也不怕喔～

• 步骤 6：

  泡椒凤爪腌制好囖（￢㉨￢） 放入冰箱3-5天就可以开动啦。有罐就放罐里腌制。没有就只能用保鲜袋套住噢。。。想让鸡爪更入味可以把鸡爪切为两半喔～ 简单易学的泡椒凤爪，想吃就赶紧动手(๑>؂<๑）