【Linly烘焙屋】好吃不上火的水蒸小蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  材料准备好，把盐，油，炼乳混合一起搅拌均匀备用

• 步骤 2：

  糖粉一次性加入鸡蛋里，加几滴柠檬汁，可以去腥作用的

• 步骤 3：

  打发全蛋，颜色变浅，打蛋器提起蛋液不会很快低落，而且低落的蛋液不会很快消失

• 步骤 4：

  分两次过筛入低筋面粉，每次都用刮刀翻拌均匀，（切忌不要画圈）把混合好的盐，油，炼乳与蛋糊翻拌混合（切忌不要画圈）

• 步骤 5：

  把模具放蒸笼里，蛋液倒八分满，全部倒入后，提起蒸笼轻震出大泡，蒸锅提起烧开水，把蒸笼放上去蒸10分钟，关火焖2分钟

• 步骤 6：

  开盖，待凉脱模即可

• 步骤 7：

  水蒸蛋糕出炉啦～

• 步骤 8：

  这些步骤是否很简单呀，糖量可以自已控制，按个人口味添加。自制就是安全放心。而且低糖低油，老少皆宜