芒果雪媚娘or大福——零失败做法的做法步骤

• 步骤 1：

  混合糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶搅拌均匀无颗粒，最好过筛一下，保证细腻！

• 步骤 2：

  盖上一层保鲜膜，在上面戳一些小洞（这样水蒸气才不去进去），水开后大火蒸25-35分钟。

• 步骤 3：

  隔热水融化黄油

• 步骤 4：

  芒果切丁准备，我还切了一些火龙果，不过后来试了下火龙果口感不佳……

• 步骤 5：

  蒸好后大概就是这个样子

• 步骤 6：

  倒入黄油

• 步骤 7：

  充分搅拌，我是用勺子搅拌的，因为太烫了…然后放入冰箱冷藏半小时（冷了就可以）

• 步骤 8：

  炒熟糯米粉用来做手粉

• 步骤 9：

  打发淡奶油

• 步骤 10：

  把皮料拿出来，撒点手粉，然后压薄，在中间放入水果和打发的淡奶油，像包包子一样包起来

• 步骤 11：

  装盘……

• 步骤 12：

  当然包好就可以吃了，冷藏后口感更佳，如果吃不完一定要放盒子里冷藏，不然第二天会干。