土豆丝炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆去皮

• 步骤 2：

  土豆切丝，五花肉切丝

• 步骤 3：

  热锅，放油

• 步骤 4：

  放土豆丝翻炒

• 步骤 5：

  放肉丝一起煸炒，因为土豆含淀粉，会粘锅，适当洒少许水，翻炒，放盐再加入水，至土豆熟透

• 步骤 6：

  出锅的土豆肉丝。本人不建议炒菜都放鸡精和味精，虽然会增加味道，但是还是少吃，追求原汁原味