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步骤 1:
大米洗净后泡上半小时
步骤 2:
土豆、豆角、胡萝卜、洋葱、青椒洗净切小丁,培根切丁,葱姜蒜切丝;
步骤 3:
锅里放一点点油,下入葱姜丝下锅爆香;
步骤 4:
下腊肠翻炒几下,下入土豆和胡萝卜,豆角翻炒,加入洋葱、青椒,加适量老抽调色,加入少许料酒、一点糖、一点盐翻炒。
步骤 5:
将事先浸泡半小时的大米,放进电饭煲里煮饭,在水里滴几滴香油,把炒好的料倒进去。
步骤 6:
盖上盖子继续煮,到电饭煲做好停止后,继续保温15分钟,用铲子将菜饭搅拌均匀即可。
步骤 7:
做好了开吃