拍黄瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  黄瓜洗净去除表面的刺。

• 步骤 2：

  对半切开用刀用力拍

• 步骤 3：

  拍了后会自然分开，把中间的籽去掉。

• 步骤 4：

  切成两厘米的段，方便食用。

• 步骤 5：

  香菜，红辣椒洗净。

• 步骤 6：

  蒜头子切碎，红椒切片香菜切碎放入。

• 步骤 7：

  放入5勺的味极鲜，5勺陈醋，半勺白糖，1勺蚝油，半勺香油，半勺辣椒油拌匀。

• 步骤 8：

  10分钟就可以吃了。