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步骤 1:
排骨过一次水,入姜丝、料酒、盐、生抽抓拌均匀.
步骤 2:
泡发好的香菇和切厚丁的红萝卜。材料图
步骤 3:
锅内入油,入葱段和蒜瓣爆香.倒入排骨翻炒,接着放入香菇和红萝卜,加2勺耗油。
步骤 4:
再入少许的盐和生抽翻版均匀。关火备用
步骤 5:
米淘洗干净,入平时煮饭的水量。炒好的排骨均匀的铺在生米上。
步骤 6:
用美的电饭煲,启动喷香米饭健。其实这时候我已经闻到香味啦!
步骤 7:
30分钟左右,一锅喷香的排骨焖饭就好了。
步骤 8:
把她们翻拌下就可以吃啦
步骤 9:
成品图
步骤 10:
成品图
1:我大米3杯的量就是那个量米杯那样3杯。2:排骨在腌制的时候我有放一点点腌制,哇炒的时候也有放一点点盐和生抽。这样子呢不会咸的,因为炒好后,它要和米饭融合。不会咸哈!