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步骤 1：
青豆洗 净水适量 水开后放入青豆煮熟 起锅放入容器待用。
步骤 2：
热锅放菜油 猪油 烧至八成热，放蒜末 姜末炒香后放入青豆 火腿肠 烧开 加鸡精 味精 白糖精盐适量。勾芡 起锅装盘。
为了不那么腻，我放了菜油，菜油是提前烧熟的。煮青豆的水一定要适量，青豆煮熟后和水一起待用。
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