家常炒馒头块的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材，馒头切大丁，葱切丝或者末根据个人喜好

• 步骤 2：

  鸡蛋搅拌成蛋液，如果馒头较多可加入适量的水，将馒头丁放入，拌匀，保证每个馒头上都粘上蛋液，这样可以在炒馒头时不巴锅

• 步骤 3：

  锅内加入少量油，放入葱丝、辣酱，炒出香味将牛肉放入，因为我懒用的是涮锅的牛肉卷，还没解冻，就在卷中间切一刀好熟，将牛肉炒熟

• 步骤 4：

  把拌好的馒头丁放入锅中翻炒2分钟，如果不喜欢吃太干的，加入少许水，焖一下，水分蒸干，就可以出锅啦

• 步骤 5：

  因为第一次上传，没有保留步骤照片，以后努力